Сметанно-маковый пирог

Сметанно-маковый пирог

Ингредиенты:
ТЕСТО:
2 шт.-яйца
200 г.-сливочного масла растопленного
1 стакан -сметаны(у меня 25%)
0,5 ч.л.-соды гашёной уксусом
1,5 стакана-муки
ванилин по желанию и по вкусу
1 ст.л.-какао-порошок
мак по вкусу(я люблю много)
КРЕМ:
сметана жирная-400мл.
сахар0200 гр.
желатин-пакетик(15-20г)

Способ приготовления:
желатин рспустить в воде
мак залить кипятком на час
яйца взбить с сахаром
масло растопить и добавить к яйцам
так же добавить сметану,соду,ванилин,муку
всё хорошо взбить-перемешать
тесто разделить на 2 части и добавить в одну часть мак(отжатый от воды),а в другую какао
выпечь коржи
КРЕМ:
взбить сметану с сахаром+желатин
как крем начнёт загустевать начинаем прослаивать коржи
верхний слой и боковые части пирога тоже промазать кремом
верх я посыпала крошкой от печенья
ПИРОГ ГОТОВ!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter