Болгарский пирог (яблоки!!!)

Болгарский пирог (яблоки!!!)

Ингредиенты:
1 ст. муки
1 ст манки
1 ст сахара
6 крупных сладких яблок
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст кипящего молока
ваниль 1 ч.л
2 ст л лимонного сока для яблок
масло сливочное для смазывания формы 50 гр

Способ приготовления:
Соединить манку,муку ,сахар,разрыхлитель
Очистить яблоки от кожуры,натереть на терке и полить лимонным соком
Смазать сливочным маслом дно формы
Высыпать 1 ст сухой смеси
На сухую смесь выложить часть натертых яблок и т.д. - слой смеси- слой яблок.Последний слой - яблоки.(у меня получилось 3 слоя)
Молоко довести до кипения,добавить ванилин и вылить в форму.Ножом аккуратно провести вдоль формы ,чтобы молоко дошло до нижнего слоя.
Выпекать 50 мин при 175.
У меня 50 мин не хватило, выпекала 1час 10 мин.
Посыпать пирог сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter