Абсолютно ленивый малай

Абсолютно ленивый малай

Ингредиенты:
1 стакан пшеничной муки
1 стакан кукурузной муки
2/3 стакана сахара
1 ч.л. соли
3,5 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
1 яйцо
1 стакан молока
1/3 стакана растительного масла (без запаха)
сахарная пудра для обсыпки

Способ приготовления:
Смешать пшеничную и кукурузную муку, соль, сахар и пекарский порошок.
В другой миске соединяем яйцо с молоком и добавляем в сухую смесь, перемешиваем.
Последним вводим растительное масло.
Тесто выливаем в форму (я использовала силиконовую. Если у вас обычная, то смажьте её маслом) и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовый малай остудить на решётке и посыпать сахарной пудрой.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter