Як приготувати: Другі страви

  • Відбивні з сиром на грилі

    Відбивні з сиром на грилі

    Всі складові рецепту: 4 свинячі відбивні (по 250 г) 200 г бринзи або сиру сулугуні 2 зубчики часнику 1 пучок свіжого майорану 6 ст.л. рослинного масла сіль мелений перець змішаний перець крупного помелу метод пригутовання Відбивні з сиром на грилі Промити відбивні, обсушити їх і гострим ножем зробити в кожній проріз-кишеньку. Нарізати сир ...

    Приготувати...
  • Запіканка зі свининою

    Запіканка зі свининою

    Всі складові рецепту: 500 г філе свинини 2 ст.л. топленого масла 1 пучок зеленої цибулі 800 г картоплі 500 мл молока 1 стручок солодкого червоного перцю Кайенський перець мускатний горіх 150 г сиру паприка метод пригутовання Запіканка зі свининою Картоплю очистити, вимити й нарізати скибочками відварити в молоці близько 5 хвилин, посолити, ...

    Приготувати...
  • рубані котлети

    рубані котлети

    Всі складові рецепту: 1 черства булочка 125 мл молока 1 цибулина 1 ст.л. вершкового масла 1/4 пучка петрушки 500 г рубаного м’яса свинини 1 яйце 1 ст.л. гострої гірчиці 1/2 ч.л. сушеного майорану сіль, мелений чорний перець 3 ст.л. топленого масла метод пригутовання рубані котлети Булочку нарізати тонкими скибочками і замочити в молоці. ...

    Приготувати...