CqQRcNeHAv

Фрикасе из рыбы з грибами.

Ингредиенты:

  • 300 г филе семги
  • 300 г филе судака
  • 150 г жирных сливок
  • 1 луковица
  • 300 г замороженных лесных грибов
  • 100 г сыра
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жаренья
  • зелень и зерна граната для украшения Читать далее »

Рулет из кролика

Вам потребуется:

  • тушка кролика весом около 2,5 кг.
  • бекон — 100 г.
  • ветчина — 100 г.
  • твердый сыр — 100 г.
  • шпинат — 1 кг.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • розмарин — 1 веточка
  • сливочное масло — 50 г.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • соевый соус — 1 ст.л.
  • мед — 1 ч.л.
  • белое сухое вино — 1 стакан
  • молотая корица — 0,5 ч.л.
  • соль, перец по вкусу

Читать далее »

Цесарка с колбасками и апельсином.

Вам потребуется:

  • цесарка — 1 шт.
  • большая красная луковица — 1 шт.
  • сардельки или копченая колбаса — 200 г.
  • сушеные травы (базилик, тимьян, розмарин, орегано) — 1ст.л.
  • апельсин — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • куриный бульон — половина стакана
  • соль, перец, масло по вкусу

Читать далее »

Окорок с апельсинами.

Ингредиенты:

  • 1,5 – 2 кг свинины (окорок, шейка)
  • 4 апельсина
  • морская соль
  • веточки розмарина
  • Для Глазури
  • 0,5 стак сахара
  • 1 апельсин
  • Для соуса
  • Оставшийся апельсиновый маринад
  • 3 ст.л белого вина
  • 1 ст.л муки
  • 1 ч.л сахара

Читать далее »

Бараньи ребрышки с розмарином.

Ингредиенты:

  • 1 кг бараньих ребрышек
  • 200 г лука
  • 70 мл соевого соуса
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л соли
  • 2 лавровых листа
  • 1 ст.л смеси специй (зира, кориандр, сушеный базилик, перец)

Читать далее »

Рыбный паштет.

Ингредиенты:

  • 1 кг речной рыбы
  • 2 луковицы
  • 4 лавровых листа
  • 100 мл растительного масла
  • соль, перец по вкусу
  • по 5 горошин душистого и красного перца
  • зелень для украшения

Читать далее »

Самые вкусные рогалики на свете. Рецепт с фото

Рецепт с фото. Однажды в кулинарной книге моей бабушки я нашла рецепт под названием «очень вкусные рогалики с вареньем». Меня он заинтриговал. Состав ингредиентов оказался вполне доступным и я решила попробовать испечь. Результат был потрясающий. Уже много раз испытала его и всегда получается шикарная выпечка. С тех пор этот вкусный и простой рецепт рогаликов стал моим самым любимым, который часто выручает. От всей души поделюсь этим кулинарным сокровищем. Смотрите далее пошаговое описание с фото. Читать далее »

Рецепт праздничного воздушного ананасового десерта с машмеллоу

Некоторые женщины больше всего любят готовить десертные блюда, причем, из-за того, что можно постоянно экспериментировать с готовкой такого лакомства, добавлять в состав рецепта или убирать из него какие-то компоненты.

Так, к примеру, тем, кто любит кулинарные эксперименты, рекомендуется приготовить праздничный воздушный ананасовый десерт, причем, на его приготовление может уйти всего лишь несколько минут, правда, после готовки это лакомство дополнительно нужно будет подержать еще в холодильной камере часа два. Читать далее »

Сырные палочки

Ингредиенты:

  • Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) — 300гр
  • яйцо 1-2 шт
  • панировочные сухари — 50гр
  • растительное масло для жарки.

Время приготовления 5-10 мин

Приготовление: Читать далее »

Чесночник

Редакция 1002recept рекомендует. Очень простая вкусная полезная и пикантная закуска подойдет к любому столу. Может быть использована как самостоятельный  салат или как намазка на хлеб, или куда шагнет Ваша фантазия. Время приготовления 15 -20 минут

Ингредиенты (200-250 грамм на выходе)

  • Сырки плавленные (чем дороже и мягче тем лучше) 3 шт
  • Яйца варёные 4 шт
  • Чеснок  4 зб. (но вообще по вкусу)
  • Майонез 3-4 ст. л.
  • Укроп — для украшения (но можно и в состав)

Способ приготовления Читать далее »

rss facebook twitter