Пате из баклажан с орехами

Пате из баклажан с орехами

Ингредиенты:
Баклажаны 2 шт.
Лук репч. 2 шт.
Орехи грецкие 100 гр.
Чеснок 1 зубчик
Масло раст. 2 ст.л.
Уксус винный 1 ст.л.
Соль,перец

Способ приготовления:
Баклажаны запечь в кожуре до готовности.Охладить и снять кожу.
Орехи обжарить на сухой сковороде и охладить.
Лук очистить,нарезать мелко и спассеровать до золотистости на раст. масле.
Сложить все ингридиенты в чашу блендера и измельчить.Добавить соль,специи,рубленую зелень,уксус и по необходимости масло.Перемешать,охладить и можно есть.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter