Летняя печеночная сказка

Летняя печеночная сказка

Ингредиенты:
Печень куринная-800гр.,
Яйцо-8шт.,
Молоко-0,5стакана,
Мука-3ст.л.,
Майонез-450гр.(упаковочка),
Чеснок,
Укроп,
Петрушка,
Лук зеленый,
Соль,
Перец

Способ приготовления:
Расскажу,как делала этот тортик я:
Прокрутила печень через мясорубку,добавила молоко,три сырых яйца,3 ст.ложки муки,соль,перец и измельченную зелень(не жалейте зелени!).Все перемешала.
Сварила в крутую 5 яичек.Отделила белок и измельчила его в тесто.На раскаленной сковороде пожарила из получившегося теста блинчики.
Между делом приготовила крем для тортика:майонез смешала с варенными желтками,добавила чесночек и опять же измельченную зелень.Кремом промазала коржики и украсила зеленью)))
Вобщем одна зелень.Очень полезно!А как вкусно!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter