Шумел камыш.....

Шумел камыш.....

Ингредиенты:
500гр. любого фарша
2 средних луковицы
1 небольшая морковь
1 яйцо
1 кусочек хлеба или несладкая булочка
немного молока
соль,перец по вкусу
панировочные сухари
растительное масло
0,5 пучка зелёного лука(для украшения)
несколько бамбуковых палочек

Способ приготовления:
1.Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
2.В фарш добавляем лук,морковь,яйцо,хлеб,соль,перец и всё хорошо перемешиваем.
3.Из приготовленного фарша Формируем котлетки продолговатой формы,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле со всех сторон до готовности.
4.После того как котлетки немного остынут, "насадить"каждую на бамбуковую палочку,поставить в стакан с водой.И украсить зелёным луком.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter