Сочные кабачки с хрустящей корочкой

Сочные кабачки с хрустящей корочкой

Ингредиенты:
3-4 молодых кабачка
50-70 гр. сыра
~ 3 ломтика булки
зелень
растительное масло
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Кабачки (у меня были маленькие, молочные) вымыть и разрезать каждый вдоль пополам. 2. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
Булку раскрошить. Должен получиться стакан хлебных крошек
Зелень вымыть (у меня укроп), обсушить, порезать. Смешать зелень с хлебными крошками, солью и перцем.
Кабачки тоже немного посолить, поперчить и выложить в смазанную маслом форму для запекания срезом вверх.
Разложить на кабачки сыр (натертый на терке или нарезанный тоненькими ломтиками).
Присыпать кабачки хлебными крошками с зеленью, полить их растительным маслом (примерно 2-3 столовые ложки) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут!!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter