Соте золотистое
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-346099.jpg)
Соте золотистое
Ингредиенты:
Кабачки 3шт. небольших
морковь 2шт. средних
тыква 1 маленькая
репа 2 шт.
перец болгарский 2шт.
помидоры 2шт.
яйца 2шт.
мука кукурузная для панировки
специи
Способ приготовления:
Кабачки, морковь, тыкву, репу чистим от кожуры. Кабачки нарезаем кружочками, обмакиваем в яйцо, обваливаем в муке, обжариваем с двух сторон в растительном масле до появления корочки и складываем в сотейник. Когда все кабачки обработаны, слегка солим их,закрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь. Морковь нарезаем тонкой стружкой с помощью ножика для чистки овощей, добавляем в сотейник, слегка солим и аккуратно перемешиваем все содержимое, снова закрываем крышкой. Точно так же поступаем с тыквой и репой. Перец режем тонкими полукольцами, помидоры - тонкими ломтиками, добавляем в сотейник, подсаливаем и кладем любимые специи(у каждого они свои). Я положила только зеленый сыр. Перемешиваем последний раз,накрываем крышкой, держим 1-2 минуты на сильном огне, убавляем до среднего и тушим в течение 10-15-20 минут до готовности(понятие готовности у всех свое).
Фото:
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-232599.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-906307.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-453828.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-281083.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-667984.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-994631.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-220280.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-912220.jpg)
![Соте золотистое Соте золотистое](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskiizovosheiigribov/sote-zolotistoe-541172.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter