Омлет.. или перец фаршированный..

Омлет.. или перец фаршированный..

Ингредиенты:
1 средний перчик
1 маленький помидор
1 яйцо
1-2 королевские креветки
столовую ложку любого натёртого твёрдого сыра
1 ч.л. зелени (петрушка, укроп)
соль,тёртый мускатный орех по-вкусу

Способ приготовления:
Овощи вымыть.
Кожицу у помидора снять (надрезать крестиком, залить кипятком). Мякоть мелко нарезать.
Креветки очистить, мелко нарезать.
Смешать с яйцом, солью, зеленью, мускатным орехом.
Перец разрезать пополам, удалить семена оставив при этом плодоножку (так красивее).
Заполнить перцы смесью.
Поставить в микро на 3 мин. при мощности 750.
Затем посыпать сыром и ещё запекать 2 мин. при той же мощности.
Кушать лучше слегка остывшие..

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter