Конвертики с рыбой

Конвертики с рыбой

Ингредиенты:
Филе морской рыбы 1кг.
1 баклажан
2-3помидора
250гр сыра
1пучок свеж.укропа
соль,перец,специи
оливковое масло
фольга

Способ приготовления:
Нарезаем фольгу кусками,смазываем их маслом и откладываем в сторону.
Филе рыбы режем на порционные куски,солим,перчим,припровляем.
На одну половину рыбы ложим кусочек сыра,второй половиной рыбы накрываем.
На фольгу равномерно раскладываем нарезанные кружочками баклажаны,мелко нарезанные помидоры,посыпаем их солью,перцем и измельчённой зеленью.
На каждый кусок фольги с овощами выкладываем по куску филе рыбы,плотно заворачиваем конверт,выкладываем его на противень и запекаем в духовке при тем.200гр.30-35мин.
Рыба приготовленная таким способом получается очень сочной и нежной.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter