Рогалики с корюшкой(ням-ням)
Рогалики с корюшкой(ням-ням)
Ингредиенты:
Корюшка свежая
Тесто
Соль,
перец черный,
хмели-сунели,
лимон.
Сальса или любой другой томатный соус.
Способ приготовления:
Избавляем корюшку от внутренностей(я еще при помощи ножниц удалил плавники)и хорошо промываем водой.
Замешиваем тесто(я использовал 2 стакана муки, 40 гр масла растительного, соль, разрыхлитель),вы можете выбрать любое другое тесто для выпекания.
Раскатываем тесто до 1.5мм толщины и режим на треугольники.
Каждую рыбу внутри протираем смесью из соли и приправ.
Нарезаем лимон тонко и делим его на полоски(как на фото)
Каждую полоску вкладываем во внутрь корюшки
Рыбу обмазываем сальсой(или кетчупом)
Заворачиваем в рогалик(главное что бы соус не вытек, а то пригорит)
Выкладываем на протвень!
Запекаем 25 мин при 180 гр.
Употребляем горячими и под пиво!
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter