Запеканка " Сушка-ватрушка"(вариант)
Запеканка " Сушка-ватрушка"(вариант)
Ингредиенты:
300гр.сушки (бублики)
200 гр.форша куриного
3 яйца
250 гр.тёртого сыра
молоко соль
специи для фарша
100 гр.майонеза
50 гр.сметаны
Способ приготовления:
Сушку вымочить в тёплом молоке,за это время фарш смешать со специями,солью,+ 1 яйцо,хорошо вымешать.Форму смазать немного маслом(можно растительным),сушку начинить фаршем и выложить в форму первый слой сушки,посыпать половиной нормы сыра.В миске смешать майонез,сметану,яйца,немного соли и специи по вкусу,полить немного слой сушки и сверху выложить второй ряд сушки начинённой фаршем,поставить в разогретую духовку на 10 минут,вынуть и залить иайонезно-сметанным соусом,посыпать оставшимся сыром и запечь до готовности(=25 минут).
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
