Карри с курицей

Карри с курицей

Ингредиенты:
600гр.куриного филе
1ч.л.молотого кардамона
Немного чили(можно соус или свежий)
1ч.л.куркумы
сметаны-200мл.
Воды 100мл.
2 помидора.
3ст.л.слив.масла
соль.

Способ приготовления:
Куриное филе порезать.
Молотый кардамон подрумянить на сковороде(на сливоч.масле),добавить филе,поджарить.
Добавить немного чили,куркумы,сметаны.
Влить воду 100мл. и тушить 5 мин.
Помидор порезать кубиками,добавить в курицу и тушить ещё 5-7 мин.Посолить.
На гарнир можно подавать готовый рассыпчатый рис(в него добавить карри и шафран).

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter