Рулетик из фарша-вариант

Рулетик из фарша-вариант

Ингредиенты:
Примерно с полкило фарша любого
1 большая луковица
100 гр брынзы
7-8 штучек оливок
3-4 стол. ложки обжаренных грибов
половина 1 болг. перца
зелень ,соль , перец - по вкусу

Способ приготовления:
Приготовим любой фарш .
Измельчить мелко лук и добавить в фарш, + соль, + перец.
Оливки порезать кружочками ,брынзу кубиками
Болгарский перец тоже режем мелко.
Добавляем обжаренные грибы и смешиваем с овощами и брынзой.
Можно в фарш добавить сухие травы.
На лист выстилаем фольгу и выкладываем слой фарша , затем слой начинки с мелко порезанной зеленью.
Сверху фарш и заворачиваем в фольгу.
Выпекаем в духовке примерно минут 45.
За минут 10 до готовности приоткрыть сверху фольгу , чтобы подрумянился верх.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter