Запеканка с луком (на любителя)

Запеканка с луком (на любителя)

Ингредиенты:
Карбонад 3 шайбы
Лук порей 2 шт.(только белую часть).
Помидоры 2-3 шт.
Специи (у меня набор итальянских трав)
Томатная паста 1-2 ст.ложки + немного бульона.
Сливки 200г
Сыр

Способ приготовления:
Карбонад нарезать на шайбы (у меня уже готовое).
Лук порей нарезать кольцами, выложить в форму для запекания.
Помидоры окунуть в кипяток, снять кожицу, нарезать кубиками и выложить поверх лука.
Томат-пасту развести в небольшом количестве бульона, добавить специи и сливки, размешать и залить луково-помидорную массу.
Поставить форму в духовку на 15 мин при 180°.
Через 15 минут выложить карбонад, посыпать тёртым сыром и опять отправить в духовку на 30-35 минут при 180°, прикрыв сверху фольгой, чтобы сыр не подгорел.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter