Пирог ИЗ СЕМГИ

Пирог ИЗ СЕМГИ

Ингредиенты:
250г филе семги
1 луковица
200г слив. масла
0,5стак. молока
3 яйца
2ст.л раст. масла
200г муки
1ст л сухих дрожжей
100г твердого сыра
соль, сахар, перец
1 кабачок ( для оформления )

Способ приготовления:
на сливочном масле подрумянить лук.
филе нарезать кубиками и обжарить с луком 5мин.
в теплом молоке распустить дрожжи+сахар
взбить яйца с солью, добавить раст. масло, молоко с дрожжами, муку. добавить обжаренную семгу, поперчить
натереть сыр прямо в тесто.
кабачок нарезать тонкими полосками, выложить на дно смазанной формы
сверху на кабачки выложить тесто. выпекать 25-30 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter