Булочки с виноградом и апельсином

Булочки с виноградом и апельсином

Ингредиенты:
2 рулона бездрожжевого слоёного теста
1,5 кг киш-миша
2 апельсина
4 ст. ложки картофельного крахмала
2-4 ст. ложки сахара

Способ приготовления:
Моем виноград и отделяем его от веточек, откидываем на дуршлаг, даём стечь. В миску трём на средней терке цедру с апельсина длинной стружкой. К цедре добавляем виноград, крахмал и сахар. Если виноград сладкий то кладем 2 ложки сахара, если не очень сладкий то 4 ложки. Аккуратно вымешиваем.
Насыпать муку на стол, развернуть тесто, разрезать наполовину. Раскатать одну половинку (не тонко), чтобы можно было вырезать 6 прямоугольников.
Берем один прямоугольничек и с обеих сторон, где короткие стороны делаем по два надреза. Берем начинку из миски и кладем её в центр прямоугольничка. Заплетаем косу придерживая начинку чтобы она не укатилась. Выкладываем на противень смазанный сливочным маслом. Ставим в разогретую духовку (180градусов) и выпекаем минут 20.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter