Рогалики с шоколадом (возможно вариант)

Рогалики с шоколадом (возможно вариант)

Ингредиенты:
0.5 стакана молока
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки мягкого маргарина
1 пакетик сухих дрожжей(7гр.)
1 пакетик пекарского порошка (7-10 гр.)
1 ч.л. ванильного сахара
1.5 стакана муки
2 ст.л. растительного масла
начинка:
плитка шоколада
сахарная пудра

Способ приготовления:
Смешать муку, сахар, дрожжи, пекарный порошок ( можно без него, я делала и так и так , единственно мне показалось что рогалики дольше остаются свежими),ванильный сахар.
Отдельно смешиваем мягкий маргарин, взбитое яйцо, молоко.
В миску где у нас мука, добавить жидкие ингредиенты и замесить хорошо тесто, добавляя растительное масло. Накрыть тесто пищевой пленкой и полотенцем. Миску с тестом поставить в большую емкость с теплой водой, чтобы тесто быстрее подошло, но вода не должна быть слишком горячей, либо поставить тесто в теплое место.Через 15-20 минут тесто обмять, дать ещё раз подойти.
Тесто разделить на 2 части, раскатать тонким кругом и разрезать на 12 треугольников.
Шоколад разломить на кусочки.
В каждый треугольник завернуть кусочек шоколада, уголки подвернуть. Рогалики выложить на смазанный жиром противень. Смазать рогалики взбитым яйцом и выпекать в духовке 15-20 минут, при 200 градусов.
Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой , а можно и без неё.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter