Тесто для пиццы и фокаччи от Вольфганга Пака

Тесто для пиццы и фокаччи от Вольфганга Пака

Ингредиенты:
Для теста:
1 ст.теплой воды(у меня стакан 200 гр.)
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л меда
1 ч.л.соли
1 ст.л.оливкового масла
3 ст.муки
Начинка произвольная,на ваш вкус.

Способ приготовления:
Смешать 1/4 теплой воды с дрожжами и медом.
Соеденить муку с солью,маслом,оставшейся водой и дрожжжевой смесью.Хорошо вымесить.
Оставить подходить в теплом месте 30-40 мин.
Тесто должно увеличиться вдвое.
Можно выпекать пиццу,фокаччу или любые лепешки,булочки на ваше усмотрение.
Тесто быстро подходит.
Начинка на ваше усмотрение.Я готовила пиццу с курицей и грибами и фокаччу с луком и любимыми травками.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter