Маффины шоколадно – апельсиновые. Шокотайм

Маффины шоколадно – апельсиновые. Шокотайм

Ингредиенты:
Сахар – 1 стакан
Молочный шоколад ( топленый ) – 50 гр.
Молочный шоколад ( кусочками ) – 50 гр.
Какао – 50 гр.
Сливки – 250 гр.
Мука – 1 ?
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Соль – щепотка.
Яйца – 2 шт.
Масло сливочное – 50 гр.
Апельсин – 1 шт.: Апельсиновый сок – 2 ст.л. Апельсиновая цедра – 2 ст. л.
Апельсиновая эссенция – 5 мл.

Способ приготовления:
Смешать муку, разрыхлитель, соль, сахар, апельсиновую цедру и кусочки шоколада.
Растопить шоколад.
Сливки смешать с растопленным маслом, шоколадом , яйцами, апельсиновым соком и эссенцией.
Обе массы смешать.
Раскладываем тесто в форму и ставим в разогретую духовку на 20-25 мин на 180 градусов.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter