Кексики нежные 1001 вариант

Кексики нежные 1001 вариант

Ингредиенты:
500 мл кефира
100 г творога детского ванильного
1,5 ст сахара
2 ст л крахмала
1 ч л соды,гашенной уксусом
мука,примерно 3,5 стакана

Способ приготовления:
Кефир,творог,сахар и крахмал взбиваем блендером.
Соду гасим уксусом и добавляем в кефирную массу,размешиваем.
Постепенно добавляем муку.Муки положить столько,чтобы тесто было по густоте как сметана.Количество муки указала примерно,так как мука у всех разная.
Про тесто забываем на 30 мин.За это время появляются пузыречки.
Формочки для кексиков смазываем растительным маслом,наполняем формочки на 1/3.
Выпекаем 20-25 минут,до румянности.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter