Фисташковый кекс с лимонной цедрой

Фисташковый кекс с лимонной цедрой

Ингредиенты:
250 гр.сахара
250 гр.масла/растопить/
250 гр.муки/просеять/
1.5 ч.л.пекарского порошка
150 гр.фисташек молотых в блендере
1 ч.л.лимонной цедры
4 яйца комнатной температуры
30 мл.коньяка/бренди/
форма для кекса 30х12х7 смазанная маслом и присыпанная мукой/дно я застелила пекарской бумагой/

Способ приготовления:
яйца взбить до густой пены и увеличения объёма. и продолжая взбивать ввести сахар.
осторожно ввести растопленное масло.муку.пекарский порошок.цедру и орехи.перемешать лопаточкой.в конце добавить коньяк.
поместить тесто в форму и выпекать в прогретой духовке при 170"50-60 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter