Вкусный,воздушный кекс без всяческих взбиваний

Вкусный,воздушный кекс без всяческих взбиваний

Ингредиенты:
300 гр просеянной муки
120 гр растительного масла
100 гр сахара
70 гр коричневого сахара
70 мл молока
3 средне-небольших яйца
по 1 ч л без горы разрыхлителя и соды,
по 1 ч л без горы корицы и тертого свеж имбиря
70 гр изюма
баночка консервированного манго(425 гр)
цедра 1 небольшого лимона
пару щепоток соли

Способ приготовления:
Процесс до безобразия прост.
Берем миску и миксер.
В миску вливаем масло+яйца+молоко+сахар=слегка взбиваем, перемешивая(30 сек)+мука+разрыхлитель и сода+корица и имбирь+цедра и соль=опять перемешать миксером до однородности+порезанное кубиками манго+промытый изюм=размешать уже ложкой и выкладываем в форму.У меня силиконовая 10/23.
В духовку,180",около часа. Проверьте на сухую,деревянную палочку!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter