Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами

Тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами

Ингредиенты:
280г муки
1 ч л разрыхлителя
2 ст л корицы
3 яйца
175 мл молока
85 г сливочного масла (маргарина)
175 г сахара
300 г тыква
0,5 ст грецких орехов
щепотка соли

Способ приготовления:
В миске смешать яйца с сахаром, молоком и маслом.
Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.
Тыкву очистить и натереть на мелкой тёрке.
В яично-масляную смесь добавить тыкву, сухую смесь и замесить тесто.
Разлить тесто по формочкам (силиконовым). Сверху присыпать сахаром и посыпать крупно нарубленными грецкими орехами.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
Остудить в формах немного, а потом полностьюостудить на решётке.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter