МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

МОРКОВНЫЕ МАФФИНЫ

Ингредиенты:
3/4 стакана моркови, натёртой на мелкой тёрке
1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 стакана кефира (простокваши)
1 ч.л. какао
1/2 ч.л. корицы
1 ст.л. мёда
1/2 ст.л. крахмала
2,5 ст.л. растительного масла
1 стакан муки

Способ приготовления:
Соду погасить в кефире и оставить до образования пузырьков.
Морковь засыпать сахаром. Добавить какао, корицу, мёд, крахмал и растительное масло. Хорошо перемешать.
Влить кефир и всыпать муку. Замесить тесто и разложить его по формочкам для маффинов.
Поставить в разогретую до 180* духовку, выпекать 25-30 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter