Баноново-финиковый пудинг

Баноново-финиковый пудинг

Ингредиенты:
мука 150г
разрыхлитель 1 ч л
сахар 50г
сливочное масла 130г (размягчённая)
яйцо 2 шт
банан 1 шт
финики 150г
орехи грецкие 50г
для соуса
сливки 10% 70 мл
белый шоколад 100г

Способ приготовления:
Финики разрезать, удалить косточку и мелко нарезать.
Орехи порубить, банан очистить и размять в пюре.
В миску просеять муку с разрыхлителем, положить масло и перемешать.
Добавить сахар, яйца, финики, орехи и банановое пюре. Перемешать до однородной массы.
Формочки смазать маслом и разложить по ним тесто.
Выпекать в разогретой до 180гр духовке 20-25 минут.
Дать остыть и вытащить из формочек.
Для соуса- Сливки влить в ковшик, положить кусочки шоколада и на медленном огне, постоянно помешивая готовить пока шоколад полностью не растает.
Полить пудинг соусом, украсить любыми ягодками и подавать.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter