Тарталетки с черешней

Ингредиенты:

Тарталетки

Мука 500 г

Масло сливочное 300 г

Яйцо 2 шт.

Сахар 200 г

Ваниль 1 стручок

Начинка

Сливки кондитерские 120 г

Сахар 15 г

Яйцо 1 шт.

Тарталетки с черешней

Тарталетки 10 шт.

Начинка 100 г

Черешня 10 шт.

Способ приготовления:

Тарталетки

• Муку, размягченное сливочное масло, яйца, са­хар и ваниль смешать. Вымесить тесто.

• Из теста сделать в специальных формочках тарта­летки

Начинка

• Кондитерские сливки, сахар и яйцо взбить венчи­ком.

Тарталетки с черешней

• В тарталетки залить начинку на 1 /3

• Из черешни предварительно вынуть косточки, оставив веточку    ,

• Очищенные черешни положить в тарталетки

• Выпекать тарталетки в духовке при температуре 1 60°С в течение 1 5 минут

• Готовые тарталетки вынуть из формочек

*Блюдо летнего сезона подходит для обеден­ного десерта, чайного перерыва. Его главное достоинство — оно не требует большого коли­чества ингредиентов, просто в исполнении, элегантно на вид и весь­ма приятно на вкус.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter