Острый перчик (люти чушлета) только для любителей
![Острый перчик (люти чушлета) только для любителей Острый перчик (люти чушлета) только для любителей](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskidrygie/ostryi-perchik-lyuti-chushleta-tolko-dlja-lyubitelei-146929.jpg)
Острый перчик (люти чушлета) только для любителей
Ингредиенты:
Это перчик сорта „Шипка“
Острый перец - зависит от количества и готовности к пикантному вкусу;
чеснок 2-4 зубчика;
петрушка;
1 ч.л без верха сахар;
1 ч.л. без верха соль;
винный уксус на этом снимке около 200 гр.;
постное маслецо.
Способ приготовления:
Перчики печем на решетке или в духовке. Разрезаем ножом, но не до конца,это делается чтобы перчик отдал нам весь свой остренький сок. Давим чесночек и отправляем в чайную чашку в которой уже налит винограднъй уксус, туда же добавляем соль и сахар (сахар помогает потушить „пожар“ которые отдают перцы, и туда же постное масло, приблизительно 1 с.л. и нарезанную петрушку. Заливаем перцы, даем им минут 15 настояться и пропитаться.
Фото:
![острый перчик (люти чушлета) только для любителей острый перчик (люти чушлета) только для любителей](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskidrygie/ostryi-perchik-lyuti-chushleta-tolko-dlja-lyubitelei-852954.jpg)
![острый перчик (люти чушлета) только для любителей острый перчик (люти чушлета) только для любителей](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskidrygie/ostryi-perchik-lyuti-chushleta-tolko-dlja-lyubitelei-987334.jpg)
![острый перчик (люти чушлета) только для любителей острый перчик (люти чушлета) только для любителей](https://recepti.com.ua/uploads/posts/zakyskidrygie/ostryi-perchik-lyuti-chushleta-tolko-dlja-lyubitelei-961428.jpg)
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter