Тортик из лаваша к завтраку

Тортик из лаваша к завтраку

Ингредиенты:
2 круглых лаваша
1 большая луковица
половина большого огурца
зеленый лучок
Немного уксуса
Соль
Сахар
Укроп, петрушка (у меня сушенные)
Сметана
Frischk?se с зеленью (не знаю, как она на русском называется:( , но это такая творожно-сметанная намазка - может кто-нибудь подскажет название :))
Тертрый сыр (у меня Гауда)
Моцарелла
Вареная колбаса (у меня Мортаделла с фисташками)

Способ приготовления:
Мелко порезать лук, слегка его подавить, чуть посолить и добавить немного уксуса - отставить в сторону настаиваться
Порезать огуцы и помидоры квадратиками, туда же зелёный лучок.
Колбасу и моцареллу нарезать квадратиками.
К овощам добавить лук, перемешать.
Добавить чуть сахара, соли, зелени.
Лаваши разрезать пополам.
Каждую половинку (в смысле все 4 штучки)с одной стороны слегка промазать сметанкой, и сверху не жадничая Frischk?se.
На одну половинку выкладываем колбасу,
на другую салат,
на третью сыр.
Собираем тортик:
1 слой - с колбаской,
2 слой - с салатом,
3 слой - с сыром,
сверху накрываем 4-ым лавашиком намазанной стороной вниз.
Заворачиваем всё это счастье в фольгу и в холодильник на 15 минут.
Вот и всё!!!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter