Шпроты дома

Шпроты дома

Ингредиенты:
Килька свежая 0,5кг
Чай 3 чл
Лаврушка 1 лист
Подсолнечное масло 100 - 150 мл
Соль,кубик бульонный,ССЧП

Способ приготовления:
Подготовил стакан чефира (3чл чая на стакан кипятка),
дал настоятся 15 мин.Растворил кубик овощного бульона,и,ВНИМАНИЕ!, 1 чл "Жидкого дыма"
(привезли из Москвы,у нас не продается,наверно,жутко канцерогенная штука.Но ,почитав ,что
идет в шпроты на заводах,был даже рад.Первое испытание и в мизерном кол-ве ).Взял листик лаврушки и грамм 100 - 150 подсолнечного масла, подготовил и разложил на сковородку.
После закипания,переключил на самый маленький режим под крышкой.Время - 1час 50 мин.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter