Лечо без уксуса и масла(вариант)

Лечо без уксуса и масла(вариант)

Ингредиенты:
3кг помидор.
6-7шт.сладкого перца.
6-7 зубчиков чеснока.
1 стакан сахара.
1 стол.лож.соли.

Способ приготовления:
1,5кг.помидор порезать соломкой.
Перец порезать соломкой.
Чеснок порезать мелко ножом.
Всё перемешать,поставить на огонь,после закипания варить 10 мин.
Затем положить остальные 1,5кг.помидор порезан.соломкой,1 стакан сахара,1 стол.лож.соли,варить 30мин.
Разложить в стерилизованные банки,закатать и укутать,для медленного остывания.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter