Закуска из свеклы

Закуска из свеклы

Ингредиенты:
250 грамм Маскарпоне;
300 грамм вареной свеклы;
1 ст.л. оливкового масла;
100 грамм (2 куска) белого хлеба;
? ч.л. сока лайма;
Соль, перец свежемолотый по вкусу.

Способ приготовления:
Свеклу порезать на кусочки и взбить блендером с Маскарпоне и оливковым маслом. Добавить соль, сок лайма и перец. Перемешать.
Хлеб порезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Выложить на тарелку листья салата, свеклу и хлеб. Посыпать укропом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter