Рыбный торт

Рыбный торт

Ингредиенты:
Корж вафельный- 5
консерва рыбная(тунец,скумбрия,треска и т.д.)в масле- 2шт
Яйцо отварное - 5шт
морковь свежая - 3шт(крупная)
лук репчатый -3шт
Сыр - 300г
майонез
для украшения ягоды клюквы и калины

Способ приготовления:
консерву выложить в миску размять вилкой и смешать с майонезом.
Лук мелко нарезать и обжарить в масле растительном до мягкости(спассировать)
Морковь натереть на крупной терке и обжарить в масле до усиления цвета
яйца разделить на белок и желток.Белок натереть на крупной терке, желток растереть с майонезом.
на 1 корж выкладываем слой консервы.
накрываем коржом и выкладываем слой лука.
ещё корж на него белок яйца, смазываем майонезом.
затем ещё корж,на него морковь.
накрываем последним коржом, смазываем майонезом смешанным с желтком, посыпаем сыром укрошаем ягодой и в холодильник на пропитку.
поедаем холодным.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter