Селедочка по-домашнему

Селедочка по-домашнему

Ингредиенты:
3 замороженных селедки
0,5л воды
75гр соли
50гр уксуса
репчатый лук
растительное масло
перец горошек
лавровый лист
кориандр

Способ приготовления:
Рыбу разморозить, но не до конца, легче будет чиститься.
Почистить, порезать на порционные кусочки и сложить в глубокую посуду.
В воде растворить соль и залить рыбу.
Оставить на час.
Добавить уксус, перемешать и еще оставить на час.
Слить маринад.
Складывать селедку чередуя с луком. Добавить перец горошек, кориандр и лавровый лист. Залить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter