Рыбный рулет из горбуши и скумбрии

Рыбный рулет из горбуши и скумбрии

Ингредиенты:
,500 гр филе горбуши
,300 гр филе скумбрии
2 зубчика чеснока
1 пакетик смеси для рыбного заливного
,50 мл воды
пакет Тетра пак,фольга,хорошее настроение

Способ приготовления:
Если рыба не филе(как у меня)разделать на филе.Разложить на доске филе горбуши,шкуркой вниз.Посыпать смесью для заливного,выложить поверх тонко порезанный зубчик чеснока.Далее уложить филе скумбрии,так же посыпать смесью и чесноком.Скрутить аккуратно рулетик.Поместить его стоя в пакет ТетраПак,долить воды.Пакет укутать в фольгу(что бы пакет не сгорел) и поставить в разогретую духовку 250 гр.На один час.По истечении времени оставить в форме( я делала на ночь)убрать в холодильник.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter