Солянка(дачная)

Солянка(дачная)

Ингредиенты:
капуста 1
лук 2
морковь 2
помидоры 3
огурец соленый 1
свекла 3(маленькие)
перец гор. струч.на любителя
чеснок 2
соль,перец по вкусу
масло оливк.

Способ приготовления:
И опять дачные фантазии!Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении,но очень вкусное!И конечно полезное.
Лук и капусту режим,морковь и огурец на терке,помидоры ошпариваем и снимаем кожицу,свеклу нарезаем дольками.
В казане обжариваем чуток лук,морковь,огурец,добавляем капусту и свеклу,накрываем крышкой и на медленной огонь(40мин)можно в духовку.
За 5мин до готовности добавляем помидоры,чеснок,соль,перец.
Подаем с сосисками,колбасками,рулькой....
Все готово!Можно кушать!

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter