Волованы постные овошные..

Волованы постные овошные..

Ингредиенты:
200 гр постного дрожжевого теста,
1 отваренная картофелина,
200 гр шампиньонов,
1 луковица,
2 помидора,,
1 красный сладкий (болгарский)перец.
соль и перец по вкусу,
Растительное масло-3 ст л.

Способ приготовления:
Тесто разделить на 8 частей,скатать колбаски и свернуть в бубличек.
Выложить на лист,смзанный растительным маслом.
Грибы и лук(14 часть оставить) нарезать кубиками и обжарить до прозрачности лука на оставшемся растительном масле.
Остудить,измельчить в блендере,добавив Очищенную отваренную картофелину и соль и перец.
Полученной масой заполнить наши бублиски-волованы.
Помидорчик и перчик нарезать небольшими брусочками.
Добавить нарезанный тоненькими четвертоколечками лук.
Смешать лук,помидоры,перец .
Выложитьповерх грибной массы.
Духовку нагреть до 180 гр и отправить туда волованчики на 20 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter