Самые простые деруны

Самые простые деруны

Ингредиенты:
6 средних картофелин
1 луковица
1 яйцо
3 ст.л./35 гр./самовосходящей муки/мука+1/4 ч.л.пекарского порошка/.
соль. перец из мельницы
соус из йогурта:
200 гр.густого йогурта 10%
немного сухого чеснока/порошок/
белый перец.сухая мята.
очищенный тёртый свежий огурец/по желанию/
1 ст.л.лимонного сока/если без сока. то немного соли/
масло для жарки.

Способ приготовления:
очищенные картофель и лук натереть на тёрке/если хотите вкусные деруны.то только на тёрке и никакого блендера!/
добавить 2 ст.л. йогурта.соль.перец.яйцо и муку.хорошо перемешать.
жарить на растительном масле до румяной корочки.выстелить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
соус:
в оставшийся йогурт добавить все ингредиенты и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter