Рыбные рулетики из сёмги

Рыбные рулетики из сёмги

Ингредиенты:

500 г. сёмги
0,5 пучка зелени базилика,

0,5 пучка зелени петрушки

1 лимон ,

2 зубч. чеснока

1 ст.л. оливкового масла,

перец душистый,

соль,

50 гр.сливок

Способ приготовления:
В блендере измельчить чеснок, зелень, цедру лимона,добавить перец,чеснок, оливковое масло, соль.
Сёмгу нарезать тонкими пластинками, смазать каждый кусочек приготовленным соусом из зелени, свернуть рулетики , закрепив шпажками . Убрать на 30 мин.,можно не в холодильник. Запечь в духовке 10-15 мин. Выложить на листья салата.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter