Морепродукты с овощами 2

Морепродукты с овощами 2

Ингредиенты:
морепродукты (замороженные)- 300г,
овощи (замороженные твердые - фасоль стручковая, морковь, цв.капуста, горошек, кукуруза и т.д.)- 400гр,
масло оливковое,
соус соевый "кикоман",
соус "табаско" или перец чили,
имбирь - 0,5см корня,
чеснок - 2зубца,
соль морская,
две сковородки.

Способ приготовления:
Морепродукты и овощи разморозить. Слить воду.
В первой сковороде 4-5 минут обжарить овощи, чтобы они остались хрустящими.
Во вторую мелко порезать имбирь и перец чили. Раздавить ножом чеснок. Чеснок после приготовления ароматного масла выбросить.
Добавить в масло морепродукты. Обжарить минуты 1,5.
Смешать овощную смесь с морепродуктами. Добавить 2-3ст. ложки соевого соуса. Готовить на среднем огне еще минуту-две.
Если необходимо, посолить.
Подавать с долькой лимона.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter