Лодочки к завтраку с копченой форелью и творогом

Лодочки к завтраку с копченой форелью и творогом

Ингредиенты:
Слоёное тесто 1 лист.
Творог мягкий 5% 3 ст/ложки.
Сливки 35% 1 ст/ложка.
Форель гкопчения 150-200 гр.
Сок лимона 1 ч/ложка.
Соль, перец.
Каперсы.

Способ приготовления:
Смешать сливки, творог и сок лимона.
Добавить соль и перец...перемешать.
Форель нарезать кубиками.
Тесто разморозить, раскатать...вырезать из теста кружочки, диаметром 10 см.
Смазываем каждый кружочек массой из творога, сливок и лимонного сока.
В центр выложить кубики форели.
Защипить тесто с двух сторон в виде лодочек.
Сверху украсить каперсами и выложить в форму для выпекания.
Запекать в разогретой духовке, в течении 15 минут.
Подавать лодочки горячими или тёплыми.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter