Креветки с овощами в сливочном соусе

Креветки с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты:
креветки XXL - 500гр,
замороженые овощи - 400гр,
сливки 10% - 150мл,
кетчуп - 1-2ст.л.,
соль, перец ч.м.,перец чили,
приправа для рыбы "камис",
смесь душистых трав для аромата,
масло сливочное и растительное для жарки,
чеснок.

Способ приготовления:
для этого блюда понадобиться две сковороды.
в одной на сливочном и оливковом масле(50х50) обжарить овощи.
добавить сливки. когда масса выпариться, добавить соль и смесь душистых трав.
на другой хорошо разогретой сковороде разогреть сливочное масло тоже пополам с оливковым.
быстро обжарить креветки. (около минуты)
добавить измельченный чеснок. обжарить.
добавить чили, кетчуп. размешать, добавить сливки.
как только масса выпариться, добавить приправу для рыбы "камис", соль, перец и смесь душистых трав.
как только закипит, снять с огня.
подавать немедленно.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter