Фаршированная куриная грудка

Фаршированная куриная грудка

Ингредиенты:
Куриная грудка-1шт.(очень крупная)
Орехи-4ст.л.
Зелень петрушки-4ст.л.
Сыр тертый-100гр.
Чеснок-3зубч.
Майонез-2ст.л.+1ст.л для обмазки
Соль, черный перец и кориандр молотые

Способ приготовления:
Куриную грудку накрыть полиэтиленом и хорошенько отбить, посолить, поперчить и присыпать от души молотым кориандром.
Выдавливаем на нее чесночек, пропущенный через пресс, и распределяем его по всей поверхности, намазываем майонезом !!! (противники оного могут забросать меня тапками, но этот рецепт не для их сторонников, а совсем наоборот !)
Густо посыпаем тертыми орехами, затем зеленью, а потом тертым сыром.
Теперь по возможности плотнее скручиваем в рулет, кладем его швом вниз в смазанную маслом форму, обмазываем верх майонезом и выпекаем в духовке при 190град. до готовности, примерно минут 25-30. Это зависит от особенностей Вашей духовки, у меня ушло на выпечку 25мин.
Подаем со свежими овощами, можно с гарниром - кому как нравится.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter