Рулет бисквитный(мой вариант)
Рулет бисквитный(мой вариант)
Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды гашёной уксусом
Начинка:
150гр. сливочного масла
банка варёной сгущёнки
какао
Способ приготовления:
Яйца с сахаром взбить до бела,добавить муку и перемешать.Затем соду гашёную уксусом.Всё взбиваем.На протвинь ложим пергаментную бумагу и смазываем сливочным маслом выливаем половину жидкого теста и печем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов минут 5-10.
Пока печётся делаем начинку:взбиваем масло со сгущёнкой и добавляем немного какао для цвета.Горячий корж снимаем с пергамента и выкладуваем половину начинки на внутрению сторону коржа и быстро заварачиваем.Тоже самое проделываем с оставшимся тестом.Готовые рулеты украшаем по желанию.Я смазала оставшимся кремом и посыпала какао.
Фото:
Приятного аппетита!
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter