Картофельные оладушки с ветчиной,жареным луком и зеленью

Картофельные оладушки с ветчиной,жареным луком и зеленью

Ингредиенты:
3 большие картофелины
25 гр.Творожного сыра в зелени,можно и без
100 гр. ветчины
столько же жареного лука, у меня магазинный
столько же зелени
1-2 яйца зависит от размера
0,5 ст.муки
сол
масло для жарки

Способ приготовления:
варим картошку в солёной воде
делаем из неё пюре
ветчину,зелень мелко режем
в остывшую картошку вмешиваем зелень,ветчину и лук
Яйцо+муку
даём пару минут постоять
на разогретой сковороде жарим с обеих сторон оладушки
Когда мало времени я жарю большие лепешки на всю сковородку,МАЛЕНЬКУЮ

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter