Пирог овощной или не пирог

Пирог овощной или не пирог

Ингредиенты:
Хлеб 6 кусков
Яйца 2шт.
Шпинат пол пучка.
Помидоры 2-3 шт.
Лук репчатый 1головка.
Капуста пекинская 150гр.
Горох стручковый 150гр.
Шампиньоны 100 гр.
Опята варёные 150-200гр.
Сыр рикота 150-200гр.
Сыр филадельфия 150-200гр.
Для верхнего слоя:
Сухари,пармезан,кунжут,семечки подсолнуха,укроп сухой,тимьян сухой.

Способ приготовления:
Для первого слоя:Яйца взбить с солью ,обмакнуть хлеб с двух сторон и уложить на дно разъёмной формы закрывая швы и дно.Форму предворительно смазать маслом.
Все овощи помыт и порезать для укладки в форму.
Слой №2-шпинат.
Слой №3-помидоры.
Слой №4-сыр рикота.
Слой №5-пекинская капуста.
Слой №6-горох стручковый.
Слой №7-сыр филадельфия.
Слой №8-шампиньоны.
Слой №9-опята с луком (пропущенные через комбаин)
Слой № 10-последний верхний.Смешать все ингредиенты и засыпать плотно.
Поставить в разогретую духовку до200 на 45 минут.
Можно кушать как горячим так и холодным.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter