Картофельные оладьи с грибами

Картофельные оладьи с грибами

Ингредиенты:
4 крупных картофеля
150 гр. консервированных шампиньонов /без уксуса/
1 яйцо
1 ст.л. муки
1 крупная луковица
2 ст.л. тёртого сыра/ваш любимый/у меня швейцарский
соль.перец по вкусу.

масло для жарки

Способ приготовления:
мелко нарезанные лук и грибы обжарить в малом количестве масла
картофель натереть на крупную тёрку
соединить всё вместе.добавить сыр.яйцо.муку и специи.хорошо всё перемешать.
жарить в разогретом масле выкладывая ложкой.
откинуть на бумажное полотенце.чтобы убрать лишний жир.
сервировать как гарнир или как самостоятельное блюдо со сметаной или йогуртом.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter