Пикантные рогалики с начинкой

Пикантные рогалики с начинкой

Ингредиенты:
500 г творога
3 яйца
500 г муки
150 г сливочного маргарина
Пакетик разрыхлителя
Начинка
1) 100 г копченой колбасы
100 г тертого сыра
2-3 ст. л. кетчупа
2) 100 г варено-копченой грудинки
100 г тертого сыра
кунжут

Способ приготовления:
Перемешиваем творог, яйца и растопленный маргарин.
Всыпаем муку с разрыхлителем, формируем из теста
шарик и оставляем в холодильнике на полчаса.
Готовим первую начинку: колбасу режем на мелкие кубики, смешиваем с кетчупом и тертым сыром.
Далее готовим вторую начинку: грудинку нарезаем мелкими полосочками, смешиваем с тертым сыром.
Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в круг, разрезаем на сектора, кладем ложку начинки и
сворачиваем рулетом.
Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Выпекаем 20 минут.

Фото:

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter